三门峡天鹅湖旅游度假区—具有良好的资源与环境条件,能够满足游客休憩、康体、运动、益智、娱乐等休闲需求
在物质匮乏的年代,用地坑院特有的灶火和火炕,烹饪而成的独具当地风味的美食很多,花馍的制作,就是地坑院饮食文化的代表之一。读懂陕州,可以从这里的传统饮食开始。 花馍的制作,虽然就地取材,但是其做法颇为讲究。 制作花馍所用的面,是用石磨磨的头茬面,也就是麦皮还没有成麸时收的面;所用的水,是井水,温水发面;所用的酵子,必须是玉米面发的,纯天然,还要挂在窑洞里经过一冬一夏的阴凉发酵,当地人称之为“老酵”,这样的酵子蒸出的馍才有香气。 “酵”在古代还有发财、发家、延年益寿的含义。因此,按照当地的习俗,红喜事要用酵,结婚拿礼要有酵,白事丧葬更要用酵。 酵的用途很广泛,用酵子发面…
我是地坑院生,地坑院长,在地坑院生活了 67 年,从未感到这一特色民居的伟大。 …
根据《河南省文物局关于印发 < 河南省新冠肺炎疫情防控期间有序推进博物馆、纪念馆…
今年 3 月,《河南思客》陆续刊发了“河南思客作家作家采风团”赴三门峡市陕州区地坑院的…
若与那些婀娜多姿的江南水乡相比,没有打造成景区之前的地坑院土头灰脸地仰望天空,每时每刻…
汇龙工程咨询有限公司受 三门峡市文化旅游投资有限责任公司 的委托,对 …
一、招标条件 庙底沟博物馆陈展大纲深化暨概念性设计项目,招标人为三门峡…
作为一种古老而神奇的民居,地坑院蕴藏着丰富的文化,是全国乃至世界唯一的地下古民居建筑,…
双休日回了一趟爸爸的老家三门峡,见到了日思夜想的姑姑,姑姑是离休干部,住在陕州区一幢楼…
中国之大,总有你想象不到的美。 在豫西广袤的黄土高原上,遗留着传说中玉皇大帝天宫…
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又到一年高考时 经历了无数个日夜的寒窗苦读 终于在这个六月开出了花。 与朝阳…
“三门峡,我们来了! “2023白天鹅旅游季”首趟专列抵达三门峡 …
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